Освещение в ресторане, кафе или баре - визитная карточка заведения. Люстры покажут статусность, светильники продемонстрируют чистоту, лампы осветят разнообразие и качество приготовленных блюд, а выбор светодиодного освещения - станет залогом адекватного ценообразования. Правильного освещение в ресторане способен создать в заведении благоприятную атмосферу и сделать его более привлекательным местом для клиентов. А, значит, и увеличить посещаемость, оказав положительное влияние на бизнес. Поэтому к проектированию системы освещения ресторанов и кафе стоит подходить ответственно, выбирая для этого не лампы накаливания или люминесцентные модели, а светодиодные источники света.
В чем важность правильного освещения ресторана?
Список задач освещения в интерьере ресторана достаточно большой и включает:
- Привлечение посетителей. Для этого применяются светодиодные вывески, из LED-ламп выполняется подсветка фасада и входа в кафе, ресторан или бар в вечернее время.
- Создание гостеприимной атмосферы зала. Созданный с помощью светодиодных ламп гармоничный интерьер сделает обед или ужин приятнее. А, значит, увеличит шансы на то, что посетители заведения придут сюда снова.
- Создание запоминающегося интерьера путём изменения пространства без передвижения мебели и других предметов декора. А ещё правильно подобранное освещение может компенсировать недостатки оформления помещения или архитектуры.
- Зонирование помещений и гостевых залов. Правильный свет в ресторане позволяет выделить танцпол, места для приёма пищи, барную стойку и даже VIP-зону.
- Обеспечение подходящих условий для приготовления пищи на кухне и для работы персонала – в других технических помещениях заведения.
Оптимальным выбором для кафе и ресторана станет именно светодиодное освещение, у которого есть целый ряд преимуществ перед другими вариантами. Среди них – экономичность и рентабельность. Ведь, хотя светодиодные лампы обходятся дороже, они окупаются за счёт меньшей мощности и значительного срока службы. Кроме того, светодиоды экологичные и безопасные, не содержат вредных веществ и не требуют специальной утилизации. А ещё среди плюсов таких источников света – большой ассортимент LED-ламп, позволяющий реализовать почти любое решение, от приглушенного темного в баре до яркого уличного и фасадного.
Особенности создания проекта освещения ресторана
Для создания правильного освещения дизайнер должен разработать проект, указав места установки и количество светильников. При проектировании следует учесть такие рекомендации:
- Активные зоны ресторана должны освещаться лучше. Столики рекомендуется размещать в полутени – но так, чтобы посетители различали и друг друга, и еду.
- Нормы освещённости обеденного зала – 150-200 лк, для кухни – 500 лк. Проект включает расчёты, позволяющие определить мощность светодиодных ламп. При обычной высоте помещения, около 3 м, над каждым столом достаточно разместить светильник на 8-10 Вт.
- Подчеркнуть изысканность блюд и свежесть продуктов, из которых они приготовлены, позволяет правильный выбор цветопередачи. Её коэффициент (Ra) должен быть не меньше 80-90. Оптимальная цветовая температура для зала – от 3300 до 4000 К, для кухни – 5300 К.
На выбор осветительных приборов влияет стиль помещения и те эмоции, которые они должны создавать у посетителей. В ресторанах с классическим интерьером стоит установить хрустальные люстры. Заведению, оформленному в стиле лофт, подойдут подвесные светильники с линейными лампами или точечные модели с филаментными лампами.
Что можно использовать для освещения ресторана?
Создать подходящие условия освещённости в ресторанах и кафе можно с помощью разных источников света. Внутри помещения чаще всего используют потолочные и подвесные светильники разной формы, соответствующие интерьеру заведения. Для оформления подходят и светодиодные панели, которые могут крепиться и к потолкам, и к стенам.
Для того, чтобы зонировать помещения ресторана и подчеркнуть детали интерьера, могут применяться настольные лампы или трековые прожекторы над столами. Обеспечить декоративное освещение помогают светодиодные ленты. Гибкая конструкция и простой монтаж позволяют размещать их в любых местах, включая стойку бара, открытую площадку и фасад.
Для наружного освещения, включая подсветку окон в кафе, создание подходящих условий для открытых веранд и площадок, применяются такие же светильники и лампы, как внутри. Но уличное осветительное оборудование должно быть лучше защищено от влаги, пыли и погодных условий. Иногда применяют даже противоударные модели. А для привлечения внимания к заведению часто пользуются различными световыми эффектами – делают освещение фасада разноцветным или устанавливают светодиодные ленты «Бегущая волна».
Купить всё для света в ресторане в интернет-магазине led-story.ua
Обратившись в компанию Лед Стори, можно рассчитывать на хороший выбор светодиодного оборудования от известных производителей. На всю продукцию предоставляется официальная гарантия. Цены не превышают средних предложений других интернет-магазинов по стране. Есть возможность забрать покупку самовывозом со склада Led Story в Харькове или заказать её доставку по стране. А при появлении проблем с выбором подходящих источников света можно получить консультацию от опытных специалистов компании.
